Helppo ja nopea suklaafudge lakritsilla ja pähkinöillä
Helppo ja nopea suklaafudge lakritsilla ja suolapähkinöillä on aivan mielettömän hyvää! Jos pitää keksiä näistä jotain huonoa, niin se on se, että ovat niin koukuttavia, että yhden jälkeen on pakko...
View ArticlePiparminttu-suklaamakeiset
Joulun pyhät mennä hurahtivat ohi suit sait, todella nopsaan. Mun suuret suunnitelmani joululeivonnaisten ja leivottujen joululahjojen suhteen menivät tänä vuonna totaalisesti pieleen, kun sairastuimme...
View ArticleRyhmä Hau -kakku kakkukuvalla ja pari sanaa vuodesta 2016
Vuoden viimeiset päivät menossa ja tässä samalla myös tämän vuoden viimeinen tekemäni synttärikakku. Tämä vuosi oli kakkujen osalta melko hiljainen, mutta ehkä ensi vuonna tilanne korjaantuu, jos...
View ArticleMehevä suklaakakku minttusuklaapäällisellä
Uudenvuodenaattona meillä herkuteltiin mm. tällä minttusuklaakuorrutteisella mielettömän mehevällä suklaakakulla. Ajatus tähän kakkuun lähti tarhan myyjäisiin tekemästäni mehevästä...
View ArticleMansikkamoussekakku ja epäonnistunut mirror glaze
Meidän toinen uudenvuodenaaton kakku oli tämä lasten toiveesta tehty mansikkamoussekakku mehevällä suklaakakkupohjalla. Testailin samalla kakun päälle kirjavan mirror glaze -kuorrutteen tekemistä,...
View ArticleHerkulliset rieskarullat kahdella helpolla täytteellä
Uudenvuodenaatona meiltä löytyi pöydästä kahden kakun lisäksi myös kahta erimakuista rieskarullaa paloiksi leikattuna. Tällaisia rieskaherkkuja pitäisi tehdä ehdottomasti useammankin, sillä nämähän...
View ArticleValkosuklaapannacotta paahdetusta suklaasta
Tämä pannacotta pitää sisällään ihanaa paahdettua, kinuskimaista valkosuklaata. Pannacotta ei suklaasta huolimatta ole kuitenkaan liian makea, vaan juuri sopivan makea, herkullinen vaikkapa...
View ArticleRiisimuro-suklaapohjainen kinuskijälkkäri
Tämä löysähkön kinuskitäyteen sisältävä rapeapohjainen suklaa"kakku" ei ole ehkä paras tarjottava virallisiin juhlahetkiin, vaan sopii parhaiten tilanteisiin, joissa voi leikata veitsellä pienen,...
View ArticleBlondies valkosuklaalla ja kookoksella
Löysin ihanan kuulloisen blondiesohjeen netistä ja muistin, etten ollutkaan aikoihin tehnyt mitään blondiesihanuuksia, joten eipä muuta kuin keittiöön puuhailemaan. Blondies on kostean...
View ArticleMustikkarahka mustikkajauheesta
Meillä syödään aika usein välipalana rahkaa. Useimmiten se höystetään hedelmillä, marjoilla tai/ja vatkattavalla vaniljakastikkeella. Tällä kertaa lapsi oli sairaana ja yritin kovin keksiä jotain, mikä...
View ArticleÄlyttömän hyvä mustaherukkainen juustokakku, liivatteeton
Nam, tämä mustaherukkaisen päällisen ja pehmeän mascarponetäytteen sisältävä kakku on aivan äärettömän hyvää! Voisin sanoa, että se on (liki) täydellinen. Täydellisyys on tässä kakussa niin lähellä,...
View ArticleKarpalo-juustokakku
Veljen vaimo täytti pyöreitä vuosia alkuvuodesta ja pyysi minua tekemään jonkun kakun töihin viemisiksi. Kyselin toiveita kakun suhteen ja kuulin aiemmin tekemäni karpalo-juustokakun olleen niin...
View ArticleJättimäinen laskiaispulla
Tämän vuoden laskiaspullakauteni alkoi tällä kiireisen (tai laiskan) leipurin helpolla, herkullisella, isolla laskiaispullalla. Tällaisen ison komistuksen voisi iskeä vaikka kahvipöytään kakun asemesta...
View ArticleSydän-korvapuustit
Ystävänpäivä lähestyy kovaa vauhtia ja mikäs sen ihanempi tapa ilostuttaa ystävä, kuin kutsua kylään ja tarjota hänelle uunituoreita, sydämen muotoisia korvapuusteja.Leivon pullaa todella harvoin,...
View ArticleYstävänpäivän suussasulavat suklaafudget
Suklaafudget ovat ihania, helppotekoisia ja äärettömän herkullisia lahjoja, juhlapöydän tarjottavia tai karkkipäivän naposteltavia. Yleensä teen näistä muutaman aineen fudgeista neliskulmaisia, mutta...
View ArticleMahdottoman hyvänmakuiset, mehevät suklaahippukeksit
Kaivoin alkuvuodesta esiin lehdistä leikkaamani leivonta- ja ruokaohjeet. Nykyaikana ohjeiden etsiminen netistä on niin kätevää, että ajattelin luopua suurimmasta osasta ohjeita, joita uskoin löytäväni...
View ArticleHelpot kuningatar-muffinssit lasten kanssa leipoen
Nämä muffinssit ovat älyttömän helppoja ja nopeita tehdä. Pohjat syntyy vain sekoittamalla aineet yhteen ja helppo kuorrutus saa makua valmiiksi maustetusta tuorejuustosta. Muutama marja päälle, niin...
View ArticleTähtipulla, nyhtöpulla... / munaton taikina
Sydän-korvapuustien postauksessa mainitsin leiponeeni samaan aikaan myös toisenlaista pullaa ja tässä tulee vihdoinkin sen ohje. Tämä tähtipulla, vai millä nimellä tätä kutsuisikaan, on ihanan mehevää,...
View ArticleMokka-kaakaovanukas hyytelösokerista, liivatteeton
Kaivoin alkuvuodesta kaapeista esiin kaikki lähiaikoina vanhaksi menevät aineet ajatuksena tuhota ne ennen vanhentumistaan. Yksi niistä paketeista oli maidon hyydyttämiseen sopiva hyytelösokeri Multi,...
View ArticleHelpot ja nopeat laskiaispullat peltipullaversiona
Peltipulla on ihanan helppo ja nopea pulla, ja siitä saa helposti ja herkullisesti myös monta palaa laskiaispullaa, nams!Laskiaispullakausi on kuumimmillaan ja erilaisia pullaversioita näkyy blogeissa...
View Article