Clik here to view.
Neiman Marcus -keksit testissä
Tein vähän aikaa sitten aivan ihanan makuisia suklaahippukeksejä, joiden väitettiin alunperin olevan Neiman Marcus-keksien ohje. Keksien syömisen jälkeen googlettelin asiaa ja totesin epäilykseni...
View ArticleClik here to view.
Lime-valkosuklaa-nakukakku, liivatteeton
Tämä limeä ja valkosuklaata sisältävä kakku on ihana, kostea, mehevä, sopivan makea, raikas, tasapainoinen ja ja ja, mitäs tästä täydellisyydestä enää voisi sanoakaan! Kakku vilahtikin jo instagramin...
View ArticleClik here to view.
Maukas banaani-kookospannari
Pehmeä, miedon kookoksinen, paksu, maukas, banaanin paloja sisältävä pannukakku ja vadelmajäätelöä, ihanaa! Se on sellaista herkkua, että kun ensimmäisen kerran sitä maistoin anoppilassa, pyysin...
View ArticleClik here to view.
Ihanat pehmeät mokkapalat / maidoton ja munaton
Testailin viime vuoden puolella munattoman ja maidottoman mokkapalatyyppisen "Black Bomb"-piirakan tekemistä. Se oli helppo ja nopea tehdä, ja ihan ok:n makuinenkin. Mieleeni jäi kuitenkin piirakan...
View ArticleClik here to view.
Mutakakkumaiset punaherukka-valkosuklaapalat
Kostea, mehevä, kirpeän makea, hieman sitkeä, vaalean mutakakun tyyppinen punaherukka-valkosuklaapiirakka. Maistuisiko? Meille maistui, ja niin hyvin, että piirakasta ei korkkaamisen jälkeen ollut...
View ArticleClik here to view.
Helpot ja mehevät mustikka-murumuffinssit
Rapea kauramurupäällinen, pehmeä ja mehevä mustikkainen sisus. Niistä on nämä helpot ja nopeat muffinssit tehty.Leivottiin tyttöjen kanssa jokin aika sitten helppoja kuningatar-muffinsseja. Hieman tuon...
View ArticleClik here to view.
Sitruunamoussetäytteinen 70-vuotiskakku suklaakakkupohjalla
Äitini täytti pyöreitä tämän kuun alusta ja sain pyynnön tehdä hänelle kahvitukseen kakkuja. Yhdestä kakusta toivottiin raikasta, joten tein tällaisen sitruunamoussetäytteisen kakun, jossa pohjana...
View ArticleClik here to view.
Kevennetty marenki-voikreemi sveitsiläisellä marengilla
Testailin marenki-voikreemin tekemistä ensimmäistä kertaa äitini sitruunamoussetäytteisen 70-vuotiskakun kuorruttamiseen. Se oli sen verran hyvä kuorrutus, että ajattelin samantein kirjoittaa siitä...
View ArticleClik here to view.
Vadelmainen seminakukakku 70-vuotisjuhliin
Sitruunamoussekakun lisäksi äitini kahvipöydästä löytyi tämä seminakukakku. Sain kakun kanssa vapaat kädet, joten päätin testailla samalla muutamaakin eri juttua. Kakku toimi testikakkuna sekä pohjan,...
View ArticleClik here to view.
Lasten tekemä mustaherukka -nakukakku mammalle
Herkullisen vadelmaisen seminakukakun postauksessa mainitsin, että meidän tytöt halusivat tehdä oman kakun mammansa synttäreille testimielessä leipomastani kakkupohjasta, joka ei ollut mieleeni. Tytöt...
View ArticleClik here to view.
Itsetehty vaniljasokeri
Tiesitkö, että vaniljasokerin tekeminen itse on helppoa ja nopeaa!?! Siihen tarvitaan vain vaniljatanko+sokeria ja hetken pyöritys tehosekoittimessa tai vastaavassa laitteessa ja valmista!Mun...
View ArticleClik here to view.
Sitkeät mutakakku-muffinssit
Tein viime vuoden puolella ihania, kosteita sitruuna-suklaabrowniespaloja. Yksi lukijoista lähetti kommentin, että tykästyi noihin browniespaloihin, mutta kyseli myös vinkkejä sitkeämpiin...
View ArticleClik here to view.
Kahden suklaan juustokakku, liivatteeton
Puuttuuko vielä Pääsiäispöydästäsi herkullinen jälkiruoka tai muu makea tarjottava? Tämän helpon, herkullisen, silkinpehmeän, liivatteettoman, suklaisen juustokakun ehtii vielä hyvin tekemään, jopa...
View ArticleClik here to view.
Se paras tiramisu
Pääsiäisenä meillä nautiskeltiin mielettömän pehmeän ja muutenkin ihanan kahden suklaan kakun lisäksi toisellakin herkullisella kakulla. Tuon kakun ohje ja kuvat eivät ole vielä päässeet koneelle asti,...
View ArticleClik here to view.
Lauri kilpa-auto -kakku
Sain pyynnön tehdä maaliskuun alussa syntymäpäiviään viettävän pienen pojan synttäreille kakun. Pojan lempparihahmo oli telkkarista tuttu Lauri kilpa-auto, joten Lauri pääsi huristelemaan myös kakun...
View ArticleClik here to view.
Itsetehdyt älynhyvät kermakarkit sekä Susu-palan tapaiset herkut
Susupalat ovat yksi mun lempikarkkeista. Ne ovat aina ne pakolliset karkit, jotka tarttuvat mukaani kun kaivan irtokarkkilaatikoista nameja pussiin. Koska Susupalat ovat ihania, niin pitihän niiden...
View ArticleClik here to view.
Ihana paistettava sitruunainen juustokakku
Tässä vihdoinkin meitä Pääsiäisenä ihastuttanut sitruunainen juustokakku. Vai olisiko tällainen matala versio paremminkin torttu, tai peräti piirakka. No olkoon se tällä kertaa matalahko juustokakku....
View ArticleClik here to view.
Helppo marjapiirakka, pellillinen
Tämä piirakka on oikein pelastus, kun pitää saada nopeasti tarjottavaa kahvipöytään. Kaikenkaikkinens aktiiviseen tekemiseen menee aikaa vain varttin verran, ja uunissa sitten noin puolisen tuntia....
View ArticleClik here to view.
Ristiäiskakku pojalle nalleilla ja viireillä
Äitienpäivä mennä humpahti ohi eilen. Meillä sitä vietettiin mm. nautiskelemalla väsäämääni testikakkua pala ja toinenkin. Tai oikeastaan tuli tuhottua koko kakku miltei samantein, hups! Kakku toimi...
View ArticleClik here to view.
Donitsit suolatulla paahdetulla kinuskilla
Suolattu kinuskikastike paahdetusta sokerista on ihan parasta kinuskia! Siinä sokeria keitellään kattilassa pienessä vesitilkassa, kunnes se saa kauniin pronssisen värin ja samalla mahtavan paahteisen...
View Article